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栗とワイン、相性抜群(2026.01.17)

 小布施町の栗と高山村のワインを味わうイベントが9、10、11日の3日間、町内の飲食店で行われた。

 イタリアで受け継がれている焼き栗とワインを囲む季節の祝祭文化にならって企画。地域連携と活性化を目的に今秋の本格開催に向けてプレ実施した。町内外から延べ120人が参加。ほろ酔い気分で相性抜群のペアリングを堪能した。
 ワイナリーは信州たかやまワイナリー、カンティーナ・リエゾー、ヴィニクローブ、吉沢農園、TAMTAMブリューイングの5社。それぞれのワイナリーのワインと、熟成させた大振りの小布施焼き栗を合わせて楽しんだ。
 参加者は口々に「ワインと栗がこんなに合うとは知らなかった」「小布施に住んでいながら、この組み合わせは初体験。おいしい」と感激していた。
 カンティーナ・リエゾーの湯本理絵さん(高山村黒部)は「お祭り好きな私たちにとっても、ここに参加して一緒に楽しめることがうれしい」と話し、高山村と小布施町の連携にさらなる期待を寄せた。
 実行委員会の木下豊委員長(小布施町飯田)は「何より高山村の皆さんが快く協力してくれて良かった。晩秋の本格開催に向けて計画を進めていきたい」と話していた。

 

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